| Mirror Site | 蕎麦屋検索/使い方 | 蕎麦屋一覧 | 蕎麦屋情報投稿 | 掲示板 | リンク集 | About |
| 【野乃蔵】 |
| ざるはそばの実の芯だけの更科粉。つなぎに卵を使っている。もりは実の外側まで挽いた粉で打つ。 |
| 【ぶー】 |
|
一品にかなり当たりハズレアリ。 蕎麦のみ食するのが正解。 サービス料かかりますので注意。 |
| 【カブ】 |
| 会席料理のコースもお蕎麦も両方いただきました。美味しかったですよ。女性同士でもグループでも使えて便利です。恵比寿や麻布十番とは内装がまた違った趣でいいんじゃないかな。 |
| 【野乃蔵】 |
| こんなもんか?蕎麦はおいしいけれど、出汁がイマイチのような。 |
| 【野乃蔵】 |
| 三色蕎麦を食す。更科堀井につづけてきたので、もうおなかいっぱい! |
| 【野乃蔵】 |
| 箱根湯本ホテルの経営 |
| 【野乃蔵】 |
| 料亭「浅田」がはじめたそば店 |
| 【Jiro】 |
|
食材を吟味して旨いものをだしてくれます。 四谷に移転して行ってみたときは、そばの香りだけが今ひとつでしたが、今後に期待できそうです。 |
| 【野乃蔵】 |
| 幼児は入店不可 |
| 【野乃蔵】 |
| 柏の竹やぶ支店 |
| 【ちゅらさん】 |
|
つまみが充実していて、蕎麦もなかなか。 でも、接客のおばさんがひどすぎ。返事もないし、汚いカンジ。 ウマイだけに、じつに残念。 |
| 【野乃蔵】 |
| 土曜の昼過ぎに来訪。店で働いている人も多いが、客はそれを上回るほど多い。あまり目が行き届いていないのでは。ほぼ同時に入って隣に座った常連らしきおっちゃんとは、長い間話こんでいたクセに、私には目もくれず立ち去ってしまう。注文くらい一緒に聞いていけばいいのにと思う。老舗らしい雰囲気はあるが、ヨソモンに冷たいのが江戸文化なの??人が多すぎて、落ち着いてくつろげる雰囲気の店ではないなー |
| 【野乃蔵】 |
| 藪総本家 |
| 【野乃蔵】 |
| 9月で閉店。茨城へ移転へ。 |
| 【野乃蔵】 |
| 150gの大盛り |
| 【野乃蔵】 |
| オープンキッチンのカウンターで食べる蕎麦屋! |
| 【野乃蔵】 |
| 肴のメニュー多し! |
| 【野乃蔵】 |
| 「田中屋」から改名。 |
| 【野乃蔵】 |
| 夜は1日1組予約 |
| 【野乃蔵】 |
| 自宅を改造したそば屋。夜は予約制。 |
| 【野乃蔵】 |
| 日本料理の板長を長くしてた人のお店 |
| 【野乃蔵】 |
| 酒とせいろのみの店。1日24食限定。 |
| 【Jiro】 |
|
二人で行くと、3〜4種類のそばを半分ずつ出してくれます。 透き通るようなそばや、荒挽きのもちもちぷりぷりしたそばを香りを楽しみながら味わえます。しみじみとそばを楽しみたい方におすすめです。 |
| 【そばお】 |
|
田舎そばがおいしい。もちろんせいろもおいしいが。 えごや黒豆など、つまみもオツ。 |
| 【ぐい呑】 |
|
繁盛して欲しい、とても落ち着ける“いい店”です。が、あまり繁盛してしまうと、落ち着けなくなる。蕎麦は厳選したそば粉を使い、丁寧に打たれている。香りの高い、腰のある、それでいてもちもち感もあるいい蕎麦です。汁も新しい店としては珍しくバランスのいいも。部屋もご主人の趣味のよさを現わしていて、心地いいい。 |
| 【Jiro】 |
| 香りの弱い順にと注文したら、生粉打ち、せいろ、田舎とでてきました。確かにせいろのほうが香り豊かでした。田舎はしみじみとそばの旨みを噛みしめました。汁はもっと良くなって欲しいです。 |
| 【野乃蔵】 |
| 自分で本わさびをおろす店。 |
| 【野乃蔵】 |
| 自宅の一部を改装した店。以前は「おもちゃ箱」を名乗る。 |
| 【ぐい呑】 |
|
店の名前が変わりましたよ。 「蕎麦や漱石」 |
| 【jiro】 |
|
東久留米 くいものや事情というHPに閉店したようだと紹介されてます。 >――残念なことに,このお店は閉店してしまったようです。(2002/5) |
| 【ぐい呑】 |
|
しっかりしたこしのある蕎麦でした。汁は少し薄めのようだが、よく蕎麦と合っています。 特にお勧めは天ぷら。からっと揚がったのを塩でいただきたい。頭の部分も揚げてくれます。 お酒も、黒龍、〆張鶴など用意。 |
| 【野乃蔵】 |
| 出雲そば |
| 【野乃蔵】 |
| 西多摩霊園入り口 |
| 【みな月】 |
| うわさに聞いていたので、今日(木曜日)2時前に行きましたが 終了の張り紙がでていました。確実にひらいているのは、いつですか? |
| 【野乃蔵】 |
| 完全予約制 |
| 【シンイチ】 |
| どうして店を閉めてしまったのでしょうか? 突然なのでびっくりしました。家族でとても楽しみにしていたので、残念で仕方ありません。きっとご主人のことなので哲学的な発想・こだわりがあってのことなのでしょう。もし良かったら、その理由を知りたいです。また知っている人がいたら教えて下さい。 |
| 【野乃蔵】 |
| 奥多摩の茅葺屋根の一軒家 |
|
北海道 青森 秋田 山形 岩手 宮城 福島 |
東京 埼玉 山梨 群馬 栃木 茨城 千葉 神奈川 伊豆 |
新潟 北信 東信 中信 南信 富山 岐阜 愛知 静岡 |
石川 福井 京都 奈良 大阪 阪神 神戸 丹波 播磨 |
中国 四国 九州 |
| Mirror Site | 蕎麦屋検索/使い方 | 蕎麦屋一覧 | 蕎麦屋情報投稿 | 掲示板 | リンク集 | About |